Acerca de
Nosotros
Historia de la AMEPAL
La Asociación Mexicana para la Protección a los Alimentos es una asociación profesional de científicos dedicada a promover y abogar por la seguridad alimentaria en México. Fundada en 2003 por un grupo de científicos mexicanos, miembros de la Asociación Internacional para la Protección de Alimentos (IAFP). AMEPAL se compromete a avanzar en el conocimiento y las prácticas de seguridad alimentaria en México a través de diversas actividades, como conferencias, congresos y talleres.
Durante los últimos 15 años, AMEPAL ha organizado numerosos eventos liderados por profesionales comprometidos con la sociedad y México. Estos eventos se han llevado a cabo en diferentes ciudades de varios estados del país, como Guadalajara, Monterrey, Puerto Vallarta, Chihuahua, Puebla, Querétaro, Saltillo y Cancún.
Te invitamos a unirte a AMEPAL y ser parte de una comunidad dedicada a promover y abogar por la seguridad alimentaria en México. Como miembro, tendrás acceso a eventos exclusivos, talleres y recursos que te ayudarán a avanzar en tu conocimiento y prácticas en seguridad alimentaria.
¡Gracias por visitarnos! ¡Esperamos verte pronto en nuestros próximos eventos!
Comité Directivo
2023 – 2025
Dra. María Teresa Jiménez Munguía
Presidente
Dr. Ernesto Uriel Cantú Soto
Vicepresidente
Dra. Avelina Franco Vega
Secretario
Dra. Emma Mani López
Tesorero
MC. Mónica Tejeda Hernández
Vocal
Dra. Luz Garay Martínez
Vocal
MC. José Eduardo Lucero Mejía
Capítulo Estudiantil
MC. Gustavo González González
Vocal
MC. Nydia Orue Arreola
Vocal
Dr. Raúl Ávila Sosa Sánchez
Delegado IAFP